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Gusto4 ore

Lezione di forgia con Mastro Fedi

Un'intera mattina nella fucina di Marco Fedi, sesta generazione di fabbri di Stia. Si comincia accendendo la forgia, si finisce con un coltello damasco che porterai a casa. Le mani diventano nere, il cuore leggero.

Bottega Fedi · Stia (AR)
Lezione di forgia con Mastro FediGusto
Durata4 ore
DifficoltàDifficile
RitrovoBottega Fedi · Stia (AR)

Quattro ore dentro una delle ultime botteghe storiche di Stia. Una forgia accesa da prima dell'alba, un maestro che aspetta solo te.

La bottega Fedi lavora il ferro dal 1889. Marco, che oggi la conduce insieme al figlio Tommaso, è tra i fabbri più premiati della Biennale Europea dell'Arte Fabbrile. Ha forgiato cancellate per chiese romaniche, coltelli da chef per ristoranti stellati e sculture esposte a Milano e Londra.

Ma quando apre la bottega ai visitatori, Marco torna a fare il mestiere più antico: insegnare. Due volte a settimana accoglie massimo 4 persone, per una mattina o una giornata intera, e mette tutto — il sapere, il tempo, la forgia — al loro servizio.

Cosa farai, ora per ora

1

Accendiamo la forgia

09:00 — 09:30

Caffè in bottega, giro tra i ferri appesi, accensione della forgia a carbone. Marco spiega come si controlla la fiamma, leggendo il colore del metallo che diventa arancione, giallo, bianco.

2

Primi gesti al martello

09:30 — 11:00

Con una sbarra di ferro dolce, allunghi, appiattisci, piegi. Marco ti mostra le cinque forme base. Sbaglierai le prime dieci volte. Poi succede qualcosa, e il martello diventa un'estensione del braccio.

Cosa è incluso

Incluso

  • +Uso completo della forgia e dell'attrezzatura
  • +Materiale per la realizzazione del coltello
  • +Grembiule in cuoio e occhiali di protezione
  • +Il coltello finito (valore € 80), da portare a casa

Non incluso

  • Trasporto fino alla bottega (stazione a 500 m)
  • Assicurazione infortuni personale
Cosa portare
Consigliato
  • Pantaloni lunghi in jeans o cotone pesante
  • Scarpe chiuse, preferibilmente con punta rinforzata
M
Il tuo host

Marco "Mastro" Fedi

Bottega Fedi · Stia · sesta generazione

«Ho iniziato a nove anni, aiutavo mio padre a tenere le tenaglie. La prima volta che ho accesa una forgia da solo avevo quindici anni. Da allora non ho mai smesso — e non ho mai trovato un mestiere che mi piacesse di più. Insegnare è la parte migliore.»

Domande frequenti

Per nulla. Marco ti affianca in ogni gesto e la forgia è attrezzata con tutti i DPI. Oltre 2.800 ospiti, zero infortuni in quarant'anni. L'unico rischio è scottarsi un capello — per questo chiediamo di raccoglierli.

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Un'intera mattina nella fucina di Marco Fedi, sesta generazione di fabbri di Stia. Si comincia accendendo la forgia, si finisce con un coltello damasco che porterai a casa. Le mani diventano nere, il cuore leggero.

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